한호전
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호텔리어가 되기 위한 유망학과 소개[2] -한호전 호텔 조리학과리뷰 2013. 1. 30. 10:58
호텔조리학과 조리의 꿈을! 호텔조리학과에 대해서는 많이 들어보셨을 것입니다. 한국호텔관광전문학교 한호전의 호텔조리학과는 여러분의 이목이 집중되는 학과 중 하나로써, 요즘들어 많은 사람들이 요리에 관심을 보이고 도전하고 있습니다. 그에 따라 식문화도 변하고 있다는 것을 체감할 수 있는 것이지요. 외식문화가 많은 발전과 변화를 할 수 있게 된 계기는 바로 세계화입니다. 호텔조리학과에서는 한식은 물론이고 일식, 중식, 양식 등 세계 각국의 요리 특성을 알고 그것을 활용할 수 있어야만 합니다. 음식을 활용하여 다채로운 요리를 선보이는 것이 호텔조리학과에서 셰프가 되는 지름길일 것입니다. 하지만 단순히 외식문화를 알고 조리를 할 수 있다고 해서 호텔조리학과에서 모두가 셰프가 되는 것은 아닙니다. 이름이 왜 호텔조..
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호텔리어가 되기 위한 유망학과 소개 -한호전 호텔 관광학과리뷰/일반리뷰 2013. 1. 17. 19:50
주5일제나 여가에 대한 관심이 증가하면서 관광이나 호텔에 대한 운영 관리에 대한 관심 또한 높아지면서 호텔관광학과의 비중이 매우 높아졌습니다. 개인적으로는 프리랜서로 전향을 하면서 조금씩 여가의 활용 또한 늘어나고 있습니다. 이글이 올라가서 많은 분들이 읽을 때 쯤에는 전 경주로 향하고 있을 것입니다. 하지만 일반인 들이 여행에 대하여 계획을 세우고 관광지에서의 계획을 짜는 것은 하나의 즐거움일 것입니다. 하지만 전문가의 도움을 받으면 더욱 편안한 여향을 할 수 있을 것입니다. 늘어나는 관광을 위한 여행은 여행자들에 대한 체계적인 서비스 인원이 필요합니다. 결국 많은 호텔리어들이 필요한데 이러한 호텔리어를 체게적으로 교육하는 것이 한호전의 호텔관광학과입니다. 한호전 호텔관광학과란 홈페이지 바로 가기 [h..